2017年10月至11月，学校团委、后勤处联合主举办，校学生会承办的包括“校园厨艺课堂、五山校区美食文化节、大学城校区美食嘉年华”三部分的美食文化系列活动。活动弘扬了中华美食文化，充分促进学校师生的沟通和交流。
10月20日，第三届校园厨艺课堂开课，为美食文化系列活动拉开帷幕。本期课堂分为烹饪培训班和烘焙培训班，为期两周，为迎合年轻人的口味，今年饮食服务中心特地重新编制培训教材，并派出饭堂高级技师担任授课老师，传授中西式烹饪技艺和面点烘焙手法。同学们在课堂上表现出极高的热情，在老师的悉心指导下，自己动手制作出色香味俱全的美食。
11月11日下午，我校第19届美食文化节开幕式在北区二饭堂门前广场举行，校团委与后勤处相关领导出席了开幕式，并共同举行切蛋糕仪式，随后，后勤处洪梦晓副处长宣布美食文化节正式开始。
本届美食文化节以“凤鸣岐山，鸡祥如意”为主题，饮食服务中心各饭堂单位施展精湛绝伦的雕刻技艺，向师生展示了全国各地各具代表性的以鸡为主题的美食，扫码加关注便可以免费品尝，师生们通过参与活动享受着美食带来的喜悦，两个多小时内，饮食服务中心免费派送出3000多份美食，让到场的师生赞不绝口。
11月18日，主题为食货星球的第12届美食嘉年华活动在大学城校区生活区举行，这次美食活动分为学院DIY美食区、饭堂大厨厨艺风采展示区、特色小吃一条街和学生摊位美食区共四个区域，其中饭堂大厨厨艺风采展示区吸引了大家的眼球，展示菜品花样众多，雕刻栩栩如生，随后的免费派送活动中饮食服务中心共派出了熟食20多斤，点心甜品750多份，手工饮料300多份，让到场的师生们大饱口福。
为宣传我校美食文化，部分饭堂特设美食文化专窗，其中包括学生十大提案之一的素食窗口，已在东区饭堂一楼正式营业，还有西区饭堂极具地方特色的岐山臊子面、北区二饭堂的东北饺子王、西区教工饭堂的特色羊肉粉。饮食服务中心将一年一度的美食文化活动用专窗的形式延续下去，中心全体员工将尽心竭力为全校师生提供更优质的饮食服务。
