017年6月上旬，天河区食品药品监督管理局委托相关专业机构对西湖苑宾馆进行食品卫生随机抽检。本次抽检项目涉及焦糖核桃包、众诚白条鸭、三黄鸡、白贝、花斑鱼、茶杯、碗等七个项目，分别从沙门氏菌、大肠杆菌、铅、镉等技术指标上逐一作了科学、细致的检验，检测报告显示所检项目全部合格。
西湖苑宾馆历来高度重视食品安全工作，严把食材源头安全关，确保储存设备正常运作；严守岗位责任及操作规范流程；组织从业人员开展食品卫生安全知识培训，提升安全意识；定期开展食品卫生安全检查，及时发现并排除食品安全隐患，确保食品卫生安全。
西湖苑宾馆将以此次食品安全监督抽检为契机，以六月份毕业餐接待为重要抓手，继续做好食品安全卫生工作，为广大师生提供安全、放心的餐饮服务。（文/西湖苑宾馆 黄继凯）