华工美食节文化主题专窗现已上线 你今天吃了吗？
“双十一剁了手的你还在心疼吗？
别吃土了来饭堂吧！
听过吗？
吃!吃!吃!是最快速的疗伤途径哦。五山校区、大学城校区饭堂的美食节文化主题专窗已经全面上架。
接下来，跟着小编先大饱眼福！
然后骑上小黄车，
吃遍饭堂文化主题专窗吧走起！
【东区饭堂——煲煲飘香】
冬季即将到来，正是养阴滋补的大好时机。民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语。如果体质偏于阳虚的食补以羊、鸡肉煲等温热品为宜。偏于气阴不足的人则以食兔肉、鹅肉煲为极佳的。
东区饭堂的煲煲飘香系列供应有羊肉煲、鸡肉煲、兔肉煲、鹅肉煲、猪手煲、牛杂煲等各种滋补系列煲，给你身心温暖一冬天。
【东区教工饭堂——五谷杂粮】
《黄帝内经》里提到，五谷杂粮是我们的主食，是每日饮食之必需，更居营养金字塔的底层。讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石。
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食，东区教工饭堂以此为目的推出五谷杂粮系列，如二米粥、玉米大馇子粥、黑面馒头、紫薯花卷等，特别推荐东北传统的粘豆包，粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
【西区饭堂——川湘风味】
我国的饮食经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翘楚。
西区饭堂精选了酸菜鱼、麻辣肾球、麻婆豆腐等多款经典川湘菜供应，用味蕾带你游遍川湘。
【西区四楼——烤鱼套餐】
烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
西区四楼以经济实惠的形式将烤鱼做成了首创的一人独享份，解决了以往一个人想吃烤鱼又怕吃不完浪费的烦恼，除了烤鱼套餐，还有滋补羊肉套餐，牛杂套餐等同步供应哦。
【北区二饭堂——煎酿经典】
客家菜以其独有的风味在中华美食中占据着重要的地位。在广东菜的三大流派中，客家菜可谓是最原始的广东“土”菜，客家菜口感偏重“肥、咸、熟”，在广东菜系中独树一帜。煎酿三宝——酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子是客家三大名菜之一。
北区二饭堂将客家煎酿精神发挥极致，烹饪出煎酿盛宴，十余款煎酿菜式供大家品尝。
【中区饭堂——广式甜品】
“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”长久以来，广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。
中区饭堂根据季节特点，结合养生学，精选多款广式糖水每天供应，如健脾养胃的小米南瓜粥、益气安神的八宝粥、美容抗氧化的紫薯糖水，特别一提的，搭配汤圆的是糖水阿姨精心熬制的红糖姜水，补血养颜，女生必备哦，阿姨的心意你们收到了么？
【大学城一饭堂——粤式蒸品】
在各种烹饪方法中，蒸，能最大程度保住食物的味、形和营养，保证营养成份不流失，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。
大学城一饭堂根据营养学荤素搭配，以蒸品的烹饪方法制作出一系列的食疗菜式，注重养生的你们不容错过。
【大学城二饭堂——传统精选】
中国汉族餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派，逐渐形成了中国的“八大菜系”。
大学城二饭堂主题专窗精选八大菜系传统菜式供应，如红烧狮子头、松子鱼、水煮鱼、烧鸡等传统名菜，在美食中传承文化的韵味。
【清真饭堂——主题羊宴】
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
清真饭堂推出围绕羊肉为主题烹调如羊排汤、葱爆羊肉、孜然羊肉、羊肉拉面等时令菜式。
看到这里，大家是否跟小编一样，口水流了一桌子呢？别等了，赶紧拿起饭卡吃遍饭堂美食文化专窗吧！（图文/后勤处饮食中心 张茵)