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陕西省洛南县谢湾乡杨底村 2007全国大学生回乡调查大型社会实践活动 秦岭南麓的另一种文化——陕西省洛南县谢湾乡杨底村民俗记实华南理工大学交通学院 交通运输规划与管理专业 郭莉 谭英嘉 2007年3月1日 摘要:陕西省洛南县是秦岭南麓的一个小县城,属于国家贫困县。谢湾乡杨底村距离洛南县城3公里,文化经济都比较落后。原因是多方面的,但这跟村民因循守旧的思想观念是分不开的。也正因为如此,这里保留了古老的习俗传统,形成了自己独特的风俗习惯。虽然很多风俗习惯都跟迷信脱不开关系,但这些风俗表达了世代村民们的美好愿望,也反映了村民对于自然和社会的理解。本文经过深入调研,针对杨底村的节日、婚庆、葬礼的风俗习惯,进行了具体的描写,展示了杨底村独特的风俗习惯,也揭示了这些风俗习惯的一些弊病。
正文: 洛南县早期因为秦岭山脉的阻隔,交通不便,因而经济面貌十分落后。近年来,交通状况大为改善。但这里的人们已经形成因循守旧的观念,缺乏创新精神和冒险精神,经济文化依然比较落后。整个杨底村辖区面积3980亩,人均年收入只有1550元。笔者对其他省市的农村状况也有所了解。农村问题中很多都具有共性。因而笔者选择了杨底村的民俗调查。经过深入调研,笔者详尽如实的描写了杨底村所有的节日、婚事、丧葬等风俗习惯,展现了大山深处的另一种文化。 1.节日1春节春节是一年中最大的节日。它象征着辞旧迎新,更象征着合家团圆。在外打工的乡亲不管路途多么遥远,坐车多么艰辛,总是要赶回家里,过一个团圆年。此外,因为杨底村的村民们特别重视“开端”,因而春节的风俗习惯还包含了人们对于新的一年的美好愿望。 1.1大清扫农村风沙大,经常尘土飞扬,加上烧火做饭多用麦秸、玉米秆等,因此屋里屋外都会有很大的灰土。但是农村人总是有做不完的农活,对此也不是那么讲究,因而平日里较少打扫。待到距春节还有十多天的时候,家家户户都会挑个好天气,把屋里屋外彻底的打扫一遍,以迎接大年。 1.2蒸馍杨底村以面食为主,馍是主要食物。平日里大约一周蒸一次馍,刚够吃一周。过年前一两周,家家户户都要蒸很多馍,一次蒸的馍要吃一个月。因为蒸的馍多,所以要邻里亲戚帮忙。往往是前一天就和好了面,第二天很多人来帮忙,大家盘腿坐在炕上,炕上放一个小案桌。过年会蒸很多种馍馍,一般有豆沙包、菜包、油包。最后还要蒸一些特色馍。鱼状的馍馍,象征年年有余;盘坐起来的蛇,象征福碌神;还有馄钝以及属相,比如今年就会蒸一只胖胖的金猪。每个镆出锅之后都要点上桃红装扮一下,也是为了喜庆。蒸完馍后,还要做油炸的“果子”。就是把和好的面,先擀成一厘米厚的面片,再切成七八厘米的正方形,然后沿对角线刻两条线。等油锅烧热之后,把切好发酵的正方形的“果子”扔进去,渐渐地,“果子”就沿着两条对角线胀了起来,中间不断的鼓起来,最后就成了一个香香脆脆的“果子”。 1.3置办年货每年从农历腊月二十五到腊月三十,街上都会熙熙攘攘。农村人置办年货其实很简单。首先就是买几斤猪肉。杨底村村民经济紧张,且大多数人在吃的方面很节俭,因此平常几乎不吃肉,只有到过年的时候才买几斤猪肉。再就是芹菜、莲藕、葱和蒜苗、粉条、粉丝等。还有就是称几斤桔子、瓜子和花生,也是只有过年才舍得买的。 1.4除夕 除夕那天的午饭一定要吃“臊子面”。不管什么臊子,面条却一定要是长长的面条,俗语叫做“钱串子”,面条越长,象征钱串子越长。吃完面条就开始包初一早饭要吃的饺子,一般会在一两个饺子里面包硬币。饺子包好之后,春节晚会也要开始了,一家人坐在炕头喜喜欢欢的看晚会,等待新年的钟声。“年夜饭”在这里是不过是简简单单的两个凉菜,几个馍。 1.5大年初一大年初一早上,爸爸会带上儿子很早起床到祖先坟墓上烧纸。回来之后的早饭就是饺子。谁吃到有硬币的饺子说明谁来年能赚钱。一般懂事的孩子都希望是爸爸吃到,因为爸爸的收入是家庭收入的主要来源。吃过饭,大家穿戴整齐,聚到暖和的地方聊天、打牌。兄弟之间会互相拜访,给小孩子发压岁钱。过去几年,村里领导会带领大家敲锣打鼓挨家拜年,还有拔河比赛等活动。近年来都被扑克和麻将取代了。 1.6拜年村里有俗语:“初一拜自家(本家),初二拜外家(外公外婆),初三拜丈家(丈母娘),初四初五拜姑姨”。这个延续了许多年的风俗,还是没有改变。 1.7倒垃圾杨底村的这个风俗真的是有点奇怪了。从初一早上到初五,每天的垃圾都不能倒,据说倒了垃圾就等于把财倒了。等到初五早上先鸣炮,然后把所有垃圾一次都倒了。 1.8元宵节元宵节是比初一还要热闹的节日。每年元宵节前几天,街道满是各式各样的灯笼。这里的灯笼跟别处的不一样,因为孩子们喜欢的灯笼都是在地上拉着跑的,而不是手里提着的。最常见的是兔子形状的灯笼——“兔娃灯”,用两个竹条做成的椭圆形的环交叉形成一个椭圆球,作为兔子的身子,再做耳朵。然后把细原木锯成薄片做轮子,组合在一起就构成了一只有轮子的小兔子的主体。然后先用白色的纸把兔子的身子包起来。再把彩色的纸,剪成细细的一条条的刷子一样的纸片,贴在兔子身上当作兔毛。最后用彩色的纸贴出兔子眼睛,胡须等。一只活灵活现的兔子就做好了。在兔子身体里面,放置一块薄板,在里面放上蜡烛,就是一个漂亮的灯笼了。还有公鸡、狮子、船、飞机、坦克等各种形状的灯笼。 元宵节的晚上,各家各户把每个房间的灯都打开,没有灯的房间也要点亮蜡烛。小孩子拉着各式灯笼,走门串户,渐渐形成一个灯笼队。之后各家各户的爆竹烟花开始争奇斗艳,有钱人家会燃放很多烟火,也是一种炫耀。热闹之后,小孩子们被大人叫回去吃元宵。热热闹闹的元宵夜晚渐渐平静了。春节也算结束了。打工的人们又开始踏上去异乡的道路。 2正月二十三“正月二十三,懒牛懒马闲一天”。意思是说这一天大家都要休息。女人不做针线活,男人也不干重活。这一天主要是敬“灶火爷”,要蒸形似灶火爷的馒头。此外还要用麻线做大约5厘米的小笤帚,用纸做小扇子和药葫芦。把这些东西挂在小孩子身上,意思是为孩子扫除病魔,扇走邪气,让孩子这一年都无病无痛。同时还要在胳膊上戴“花花绳”,用彩色的丝线拧成绳子,沾了雄黄酒,给小孩子戴在胳膊上,以防蛇虫。 1.3二月二在杨底村有句俗语:“二月二龙抬头”,意思是这一天天上的龙开始抬头,地上的蛇虫开始活动。农村人会在房子的一周撒上灰。这灰是从灶火里面掏出来的,为了防止蛇从进入屋子。 1.4清明清明节是一个全国性的节日,但是杨底村却有着自己不同的风俗。清明前一天,各家各户都要蒸燕子形状的馒头,同时要上山剪一些带刺的树枝。第二天把“燕子”插在树枝上,带到祖先的坟墓作为祭祀品。烧完纸,从“燕子”身上掐一些下来,扔在坟墓上,算是让先人吃过了。之后还是把“燕子”带回家去。 清明节第二天要荡秋千,预示着把病魔遗弃到秋千下。杨底村的秋千和公园里面的秋千是不同的。有小孩子的家庭一般会在房屋的梁上系两根绳,并在下面绑上一块木板,做一个简易的秋千。但村里的每个组也都会有一两个大秋千。这样的秋千往往是在两个距离大约半米的大树的枝干上系上绳子,并且因为是给大人玩的,也会荡的很高,而且还要荡出一些花样,因而做工要细一些,一定要保证其安全性。 1.5端午节端午节是我们国家的传统节日,全国各地都会包粽子。但是各地的粽子都不尽相同。杨底村的粽子别有特色。粽子是用山上的槲叶包的,槲叶要先煮一下,煮过之后就会有浓郁的香味。因此包出来的粽子特别的香。此外还要用到针金叶子和芦苇叶子。粽子馅的主料有大米、谷、麋子、高梁等好几种。每种馅里面都有各种各样的大豆、红枣等。先用槲叶把粽子馅包成长方形,然后用芦苇叶顺长裹一下,再用针金叶子破成的丝线包扎好。这样粽子就做好了。 端午节当天还要喝雄黄酒,也是为了防止蛇虫。 1.6六月六农历六月初六也是一个特别的节日。六月六早上妈妈会做“牛蹄子”给孩子吃。“牛蹄子”其实就是在铁锅里面烙的一厘米大小的面团以及菱形的面块。先在面里放上盐以及其他调料,和好后,切成小的圆面团或者菱形的面块,然后在锅里面烙熟,干干脆脆的,是孩子喜欢的零食。至于为什么要吃这个东西,大家已经忘记了。 这天中午要吃凉面,面条要很长很长,是为了庆祝收获麦子之后的喜悦心情。以前村民生活拮据,平日不能吃凉面,收获麦子的这一天才破例吃凉面。虽然现在凉面已经不是什么希罕的东西了,但是这种习惯却一直保留了下来。 1.7七月七农历七月初七,相传是织女牛郎一年一度见面的日子。“七月七,织女牛郎配夫妻”。七月七这天晚上八岁到十八岁的女孩子要掐“巧娘娘”,为的是求“巧娘娘”保佑自己心灵手巧。在半个月之前就要泡小豆,到这一天小豆要长成一尺高的豆苗。掐去豆苗杆大约5寸长的杆,放在盛了半碗水的碗里面,在月亮下就会看到水中的影子。传说如果影子像笔,就能成为作家;如果像花,就是手巧,很会绣花。近些年来,这个风俗渐渐消失了。 1.8七月十五七月十五要在地里敬“土地爷”,祈求“土地爷”保佑秋收能有大的收获。此外还要蒸“红糕糕馍”。就是把玉米面和小麦面搅合在一起,和好的面团里面加上“桃红”。揉匀之后,在案上切成长方形或者菱形的面块,在锅里蒸好后,就成了小孩子喜欢的“红糕糕馍”。 1.9 八月十五农历八月十五是我们的传统佳节——中秋节,这是个团聚的日子,吃月饼的日子。小孩子都特别喜欢这一天,因为会有平日里舍不得吃的各种水果。 1.10 十月初一十月初一送寒衣。这个时候天气变冷了,人们要给死去的亲人送纸做的衣服和纸钱。还有一些人会用纸做被子、褥子、手电筒、烟管等给死去的亲人。把这些东西在亲人的坟墓前烧了,人们才能放心。 1.11冬至俗语说冬至要吃饺子,不然耳朵会冻坏的。此外还要给先人烧纸。 1.12腊八腊八是杨底村一个重要的节日。前一天晚上要先包好饺子。腊八粥就是用大米、玉米磨的颗粒以及各种大豆熬成的咸粥,还要把炒好的豆腐块以及其它素材加进去,最重要的是要把饺子煮进去,叫做吃“金疙瘩”,也就是金元宝的意思,也是为了能够发财。 2 婚事虽然现在包办婚姻已经很少了,但是很多婚姻还是通过媒人介绍。而且父母都不愿意把自己的女人嫁到比较远的地方。一般都不会出洛南县。也有一些很穷的人家,把女儿嫁出省外,要很多彩礼。但在杨底村,这不是光彩的事情,大家会认为这家人等于是把女儿买了。杨底村就是这样,因循守旧。即使是有些上过大学的年轻男女,经过自由恋爱结合,婚事也是要经过一系列繁琐的程序。主要是:见面、看家、订婚、行礼,结婚。 2.1 见面媒人介绍男女双方见面(男方女方各一个媒人)。男方要给女方见面钱,一般是200块钱。如果女方觉得男方还不错,就会收下钱。不满意的话就会谢绝。 2.2 看家如果双方没有意见,女方父母等重要亲属到男方“看家”,考察其地理位置、房屋状况、经济状况等。男方要给女方准备两身衣服、两双鞋、两双袜子。“看家”第二天,男方媒人回到女方家问有什么要求。女方在这时候可以提出需要修建或者装修新房以及其它意见,如果男方同意,这件事就可以继续,否则就此结束。如双方已达成协议,则开始提彩礼的问题。女方要的彩礼6000~30000不等。另外还会提出要衣服(一般是6身或者8身,一身衣服从头到脚包括丝巾、围巾、上衣、裤子、袜子、鞋)、棉被(8套)、布(4~6个,每个两丈五尺长)以及家具。家具包括组合家具、洗衣机、摩托车、电视机、冰箱等东西。此外还要“三金”,金项链、金耳环、金戒指。介绍人将这些要求写在红纸上,送到男方家。如果男方同意,则请风水先生订一个吉祥的订婚日子。 2.3 订婚订婚时,男方的父母以及其他重要亲戚到女方家,要给女方拿两身衣服(从头到脚)、800~2000块现金、“扇花红”(用八尺红布裹着二斤棉花)、两瓶酒(用一丈红头绳把两瓶酒绑在一起)、两条烟。女方还要蒸“两席零两双”,即就是18双“小馍”(就是很小的糖包和花卷)给男方。吃完饭之后,女方要将男方带来的一瓶酒倒掉一半,另一瓶酒中的酒全部倒掉,装满水,并在瓶里面上一对连根葱,三支香艾,并且用自家的红头绳重新把两瓶酒绑在一起。另外女方要给男方一身衣服,一双鞋,一顶帽子,帽子上还要插上两根针,针上要缠红丝线。 为何提酒,意为“天长地久”。为啥灌水,因为当地把净水叫白水,有“白头偕老”之意。为啥插香艾,取其偕意,意为“相亲相爱”。为啥要蒸“两席零两双” 小馍,是取“双双对对”的意思。至于用红头绳系酒瓶,则表示两人的喜事已被月下老人拴住了。订婚以后,双方一起去买彩礼单上的东西。并且让风水先生订好行礼的吉祥日子。同时还要订结婚的吉祥日子,一般来说行礼的日子在结婚前一个月。 2.4 行礼行礼是指男方把之前商定好的彩礼全部交给女方,并在女方家举行小宴会。风水先生要把结婚的日子写在红纸上,并且要根据男女双方的属相确定“梳头”和“关吉”的人(类似于伴娘伴郎)的属相,以及确定男女双方“喜相”和“防相”。“喜相”就是这对新人的贵人属相,“防相”可能会给这对新人带来不好的运气。“梳头”和“关吉”的人以及“陪客”不仅必须要求是“喜相”,而且要求是“全美人”,就是要儿女双全,家庭幸福。“梳头”的人从女方这边找,“关吉”的人和“陪客”从男方找。 2.5 结婚2.5.1婚前准备女方要蒸一个牡丹花形状的超大馒头,男方要蒸一个莲花形状的超大馒头。男方还要蒸8个“硬馍”,就是小小的硬面馒头,在结婚那天带到女方家。女方要准备结婚当前用的米饭碗、两双用红头绳绑在一起的筷子、针线篮(里面要放上各种颜色的线)、热水瓶。女方也要提前买好嫁妆,并且给男方家每人买一双鞋。 2.5.2 前飨婚礼的前一天在女方也要大宴宾客,叫做“前飨”。往往本家的人前两天就来帮忙蒸馒头、切菜、找桌椅等。前飨这一天,女方的亲戚会带着礼品或者礼金来祝贺婚礼。第二天这些人随同新娘以及本家的亲戚一起去男方吃酒席,叫做送亲。 晚上女方这边“梳头”的人要给新娘烙小小的饼,第二天要塞在新娘的肚兜里。同时还要包小饺子,新娘多少岁就要包多少对饺子。 2.5.3 婚礼(1)迎亲 婚礼当天男方很早就起来,由新郎的舅舅为新郎披上红绸子,俗称“披红”,并戴上新郎花。新郎先在自家烧纸祭拜祖先,然后给父母磕头,鸣炮。然后随同“陪客”一起,坐上早就租好的婚车赶往女方家里。拉嫁妆的车跟在后面。陪客要一直提着装着“花馍”的篮子,从提上篮子到返回男方家里,篮子绝对不能放下。篮子里面装着提前蒸好的莲花形状的馒头以及8个硬面馒头,还有“离娘钱”(给女方母亲的钱,因为女儿从此嫁出去了,要离开娘了,娘辛辛苦苦拉扯大的孩子,要给女方的娘20~200元)。 与此同时女方也是一大早就开始忙活。新娘首先要到约好的发廊盘头、化妆。回来之后要穿上红肚兜,红肚兜里面还要装上提前做好的小馒头或者小饼以及钱(是妈妈给的零钱。因为过去嫁女,没有什么交通工具,要一直走路。娘家妈怕女儿饿了,所以要女儿带着点干粮和零钱)。然后穿好婚礼的衣服,在闺房等待新郎的到来。新娘出门的时候,要在脖子上挂一面镜子以驱邪。 新郎到女方院子外,就会被女方的一些亲戚,例如妹妹或者弟弟拦住,必须给喜糖钱才能进院子,现在一般至少要80块钱。过了这一关还不够,那些帮忙做饭的本家亲戚也要喜糖钱,不给钱他们就不给上饭。双方又要讨价还价。吃完饭首先烧香祭拜女方祖先,这时“陪客”和“梳头”的人一起给新郎披上女方准备好的红绸子。此时的新郎一下耀眼很多。”之后进新娘的闺房,还是需要“拿钱开路”,所以这一天新郎和“陪客”一定要备足够的钱在身上。 新郎要把新娘从闺房抱到婚车上。如果新娘比较胖,而且闺房距离婚车比较远,那新郎就有好受的啦。因为新郎抱着新娘之后,就不能放下。所以这个时候女方会特别安排一个女孩子帮忙搬一个长椅,新郎累了的时候,就让新郎坐在椅子上休息一下,但是不能把怀中的新娘放下来。在上车之前,新娘要换上红色鞋子,预示着以后的路就不同了,而且新娘再也不能穿上这双鞋子来娘家了。这车也不是这么容易就上得去的。司机会事先锁好车门,要上车先出钱,一般也要一两百才能解决。这时“梳头”的人和 “陪客”就陪同新娘新郎坐上婚车,其他亲朋好友等送亲的队伍坐中巴车,一路欢快的向男方家里开去。新娘的妹妹弟弟或者堂妹堂弟、表妹表弟等要带上提前买好的热水瓶、洗脸盆、茶具等。 (2)拜天地 男方的门也不好进,同样要“拿钱买路”。进门之后,新郎新娘就要听从司仪的安排了。男方会给提热水瓶、洗脸盆等的女方亲戚每人10~20块钱。新郎新娘首先要拜天地,然后新郎新娘要给对方的父母叫爸妈,名曰“改口”,父母这个时候要给新媳妇和新女婿发红包。 (3)入洞房 拜完天地之后,新郎新娘入洞房。这个时候,新郎先进洞房“踩四角”。就是沿着炕(床)沿走一圈,意思大约是,把自己的床踩踏实点,也是希望以后的道路能够走得踏实。“关吉”的人提前要在床上四个角放钱和枣。在洞房门口,男方会安排一个年轻女孩子,端一碗“酵子”(发酵的面糊),新娘要用筷子,顺时针逆时针分别搅三圈,要用力搅,才能“发”。都是早生贵子早点发财的意思。这个时候允许入洞房的只有新娘新郎以及“梳头”的和“关吉”的人。男方会把四样菜端到新房。吃完之后梳头的人在新娘头上左边梳一下,右边梳一下,中间梳一下,每一梳子都要从头顶梳到头尾,中途不能停,如果停下来了,则有可能离婚,是大忌讳。之后,男方的妹妹端一盆水进来,让他们洗手。盆里面放四个硬币,每人捞一个。新娘要给端水的妹妹一个红包。 女方的爸爸或者叔叔要倒酒给此次宴席的厨师们。厨师们高兴的话,喜筵也开始了。男方要准备给酒席上送亲的小孩子发红包,不过就是一两块钱。新郎新娘要到每个酒席给来宾敬酒。 (4)闹洞房 和新郎一起长大的那些男孩子会来闹洞房,不仅要耍新娘和新郎,还要耍新郎的爸爸或者哥哥等。闹洞房结束之后,要“撇饺子”。饺子是女方包好带过来的。“撇饺子”的过程其实就是闹洞房的人拿饺子开新郎新娘的玩笑。之后,新娘和新郎用从女方带来的红筷子把提前蒸好的牡丹花和莲花形状的大馒头撇开,意味着婚礼的圆满结束,新婚生活从此拉开了帷幕。 3 婴儿的节日杨底村有关婚礼的习俗真是非常复杂,但这所有的程序后面都有一个共同的愿望:早生贵子、财源滚滚!因为过去传宗接代的思想十分强烈,所以小孩的降生是整个家庭的一件大事情。 1 三天婴儿刚出生,都是用布裹住,裹三天。第三天,给婴儿洗澡,然后穿上真正的衣服,名曰“穿人皮”。男方要给女方娘家道喜,带酒、糖等四样礼品。女方娘家妈要给回给男方两个“锅盔”(用三尺红布包起来)、鸡蛋和一袋白糖。 2 十天娘家妈要再烙两个锅盔(用三尺红布包起来)。娘家重要亲属去男方贺喜。要给给婴儿带四身件衣服(线衣线裤、毛衣毛裤、棉衣棉裤、外套一身),“老虎枕头”(貌似老虎的枕头)。 3 二十天娘家妈要给婴儿送“挡挡馍”,意思是要把这个孩子挡下来,怕孩子生病去世。一个馒头,中间切开就成了两个“挡挡馍”。 4 满月满月之后,其他人(非重要亲属)才能去婴儿的房间看婴儿,孩子的妈妈才可以出门。有些人家会在这一天大宴宾客。 5 百天孩子一百天的时候,父母会带孩子到照相馆去照相留念。这也是小孩子这一生的第一张照片。 6 周岁孩子一周岁的时候,要大宴宾客。女方娘家妈要提前蒸两对“跟头”,男方蒸一对“跟头”。“跟头”就是有三个拱形的馒头。
此处插入跟头的图片。周岁这天早上,男方家要先给小孩搭“跟头”。就是把“跟头”套在肩上,在“铺篮”(一种底为直径一米多的圆,高20厘米的筐)里面转三圈。然后在“铺篮”里面放上笔、算盘、牛鞭子等东西,小孩子先抓住什么东西,就预示着他将来要从事什么职业。抓笔预示着当作家;算盘预示着进银行;牛鞭子预示着放牛娃。下午女方到来之后,还要再搭跟头。女方娘家妈,即就是孩子的外婆要给孩子拿一双鞋,每只鞋里面要放一个煮好的红皮鸡蛋。孩子的姑妈要做一对半鞋子,姨妈做一对半鞋子。这两个半只鞋子要配成一对。这天会来很多宾客。前几年如果孩子是男孩,这一天还要在村里放电影,隆重庆祝。 4立木房杨底村村民们结婚的时候就盼儿子,儿子出生后,就开始考虑给儿子盖房。因为只有盖个漂亮的房子,才能娶到媳妇。所以这里的房子从外面看,都还不错,但里面家具以及其他设施却几乎没有,这也反映了这里的人们爱面子。 房子的周边墙壁砌起来之后,要请风水先生选定一个吉祥日子和吉祥时辰“上梁”。家里要提前蒸好108双“飘飘馍”(就是108个小馒头,54个里面包核桃,另外54个里面包小石头),三个大“花馍”(其中一个里面要包8个核桃)。丈母娘要买两丈长的红布,绑在中枥(房屋的横梁)的两端,另外还要用一丈长的红头绳把一面小圆镜挂在中枥中间。把五种粮食(玉米、小麦、大米、大豆、谷)和几个针装在一个小小的袋子里面,外面用五色线缠起来,挂在中枥上。还要把七个麻钱串在一起,挂在中枥上。在选定好的时辰,把中枥吊上去安装好之后,鸣炮,把“飘飘馍”从上面扔下来,还要把包有核桃的大“花馍”掰开分成小块扔下去,下面村里的人抢着去拾。还要把一个大“花馍”从上面扔下来,户主要把这个“花馍”接住。另外那个花馍要吊下来,给盖房子的木匠吃。此外,要在一个篮子里面倒上五种粮食,里面放针和硬币,从房上倒下来,本家媳妇要去接,接到的越多越有福。此后就是摆酒席吃饭。 5丧事1 棺材坟墓杨底村实行土葬,而且棺材和坟墓修建的十分豪华。绝对是别有特色的浪费。 棺材木头一般是六十岁的时候就要买好,是用上等的东北松木。等老人身体不好或者上了年纪,儿子就要为父母准备棺材。棺材做好后,里面先帖一层白布,再帖一层红绒布。外面要雕刻各式花纹,男人的棺材要雕刻莲花,女人的棺材要雕刻牡丹花。并用彩色油漆油染。整套下来要花费3000元以上。 之后就要修建坟墓。坟墓外面用砖砌好后,还要再帖彩色瓷砖以及带有灯笼、花鸟等形状的瓷砖,并雕刻对联。有钱人家的坟墓更是特别讲究。一般要花费3000元以上。 2 葬礼人死之后,亲人要给他穿七身衣服(三身外套、三身棉袄、一身大袍子)。还要把提前准备好的一丈三的白布铺在棺材里面,新褥子被子和撒了水的灯草放在棺材里面。其儿女孙子等重要亲属要戴白布,穿孝衣,并立刻烧纸给死去的人。亲人们还要给死去的人搭建“灵棚”。“灵棚”就是用帆布搭起来的一个棚,里面放两三个桌子。最里面的桌子上要放死去的人的相片(带相筐)、“金童玉女”(用纸做好的男孩女孩)、各种水果、馒头等食品。第二天晚上要请专门的乐队来吹奏唢呐等乐器,要把列祖列宗的灵魂请回来。第三天,儿女孙子孙女等要给死者“献”。就是把蒸好的“花馍”、水果等祭祀品顶在头上,跟着乐队演奏的音乐节奏,走“十字”(如同舞步,走两步退一步),送到为死人搭建的灵棚里面。 另外还要买“纸扎”,用纸做的金山银山、冰箱、洗衣机、彩电、轿车等日常生活用品。到第三天埋葬的时候,把这些东西全部烧掉。此外还要做“铭鼎”,“铭鼎”就是一面红布,上面用毛笔写着此人今生的情况以及其重要亲属的情况,好像是要把此人今生的情况告诉给阎王爷。 因为农村比较讲究迷信,相信鬼、魂等,所以在人死后要买一只纯白的叫过鸣的大公鸡。棺材抬出去之后,让公鸡在房子的每个角落过一遍,打的公鸡不停的叫。然后把公鸡绑在棺材上面。下葬之后再拿回来。据说下葬完毕后,公鸡的重量会减少很多。 去下葬的路上,乐队走在最前面,抬棺材的跟随其后,后面跟着儿子、媳妇、孙子。再后面跟着送葬的其他亲戚。媳妇要顶着一个“酵子罐”(含有酵母的面糊),为了让后辈能“发”。此外还专门安排一个人提着装有五种粮食的篮子,撒在坟墓上。 下葬之前,要对众人宣读一遍“铭鼎”上的内容,下葬完毕之后这些东西全部烧掉。之前专门为此蒸的馒头要切成一片片的分给来宾吃一点,据说吃了这种馒头,睡觉就不会磨牙。下葬结束后,儿子媳妇还要从坟墓上抓一点土,带回来撒在楼沿上。 从墓地回来之后,该户儿孙要给帮忙的乡亲们磕头致谢。 3 三天埋葬后的三天晚上,儿孙们还要到墓地为死去的亲人“打怕怕”,就是在墓地的四周烧纸点火,这是怕死去的亲人刚下葬在这里,一个人孤单害怕。第三天要去墓地送饭,儿媳妇和女儿要包饺子给死去的亲人。要把下好的饺子、碗都担到墓地。在坟墓四周每个角埋一个饺子,中间墓顶埋一个。把饺子汤撒在墓地。 4 七七此外还要过“七七”。从下葬起,每过七天为“一七”,如果这一天日子带七、八就要为死人“插旗帜”。在自家门口插上两个红纸做的小旗,从家到墓地的路上相隔三四米要插白色的旗,在旗下面,埋上一些豆子。据说“七七”是阎王爷拷打死人的时期(一共七个阎王爷)。亲人们担心死去的亲人在阴间受苦,所以插旗让亲人避难。插旗的时候,要念叨“遇七遇八、阎王爷拷打;他打你的时候,你躲到旗底下;他打你,你拿豆子打他”。亲人们想到这里会忍不住的哭,而且按照农村的说法,哭的人越多、哭的越厉害越好。因为哭的亲戚多,阎王爷也会考虑一下,少打一下死人。当然这完全是人们的想像。 5 百天、一周年、二周年、三周年纪念等到死后第一百天,要过“百天”。原来戴白布的那些亲人,来到死者的儿子家洗布,这也是对死者的一种纪念。还有一周年、二周年纪念,也是前一天晚上去坟墓烧纸,把“灵”请回来,第二天吃过饭之后,又烧纸磕头把“灵”送回去。 死者去世的三周年纪念是一个大日子。同葬礼一样,要请乐队,搭建“灵棚”、买很多用纸做的家具、水果、食品等祭祀品,还要“献”。只是这个时候,已经没有那么悲伤了。这些年,乐队里面年轻人也越来越多,因此三周年纪念大多数唱一些流行歌曲或者经典情歌,没有一点哀悼的意思。并且所有本家的人都来帮忙做饭做菜,吃两天,也都是热热闹闹的样子。吃完饭烧纸的时候,要给孝子孝孙们(戴白布的后辈)脱“符”。死者的“外家”(如果死者是女的,就是死者的娘家人;如果是男的,就是他的外婆家的后辈们)要给孝子孝孙们买东西。要给当初穿孝服的人买一身衣服,当初只戴布的男人一顶帽子,女人一个毛巾。至此,三周年纪念全部结束了。 以后过节的时候,后辈们还是会到坟墓烧香烧纸,祭拜死去的亲属,表达他们对死者的关心和惦记。 6 总结年复一日、日复一年,杨底村的村民把祖先的老传统都继承了下来,有些规矩的根据已经忘记了,但是传统却这样继承了下来,一代接着一代。杨底村的村民总体上比较保守,但是又爱“排场”,爱慕虚荣。因此祖先的传统一点都不能丢,而且还在不断的发扬光大。这导致现在无论红白喜事,都要大闹一番,耗费许多钱财、精力。特别是有些中年人因病去世,年纪轻轻的,子女在外打工都没能回来,家里经济条件也很差,但是这所有的礼节和规矩一样都不能少。亲人们本来已经无比悲痛,还要强忍悲痛,请乐队,请厨师、请乡亲们来帮忙做饭,大宴宾客。很多人因为要“过事”(举办红白喜事的酒宴等)四处借债、贷款,这一身帐务压在身上,很久都不能翻身。在杨底村,男人是一家之主,男人赚的钱也几乎是家里收入的所有来源。如果这个人在中年就去世了,家里经济又不好,上有老下有小,可怜的媳妇就要借钱办葬礼,总共要花费八、九千块钱呢。所以“过事”对杨底村民来说,是一幅很重的担子。 至此,我已经把我所调查和感受到的杨底村的节日风俗习惯全部展现给了大家。这也是杨底村人们世代生活的一个缩影。正是这些节日,让生活变得丰富多彩。这些节日,是杨底村村民们共同的喜怒哀乐,是杨底村村民们共同的“大事记”,即使人们明白那是迂腐或者自欺欺人,他们依然世代继承。
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